Briefing

Boa noite professores e colegas de sala:

Segue o nosso briefing... Não está toalmente completo, mas já nos ajuda e muito (principalmente para pesquisas imagéticas e no desenvolvimento da marca).
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Sobre o Projeto

Background
Referenciamos a Comida Caseira;

Qual o objetivo primário e secundário do projeto?
Primário: Temos como objetivo mostrar produtos saborosos, mas com Saúde
Secundário:Remeter ao caseiro;

Qual a imagem que a empresa ou marca quer passar para o público?
A imagem que uma vida saudável está relacionado a variedade de alimentos, e não necessariamente comer pouco;

Qual o foco da mensagem da campanha ou da marca?
Sabor Caseiro Saudável

Qual o posicionamento da empresa em relação os produtos e ao mercado?
Mostrar que a variedade de molhos no Brasil é muito maior que o mostrado no mercado

Palavras chaves?
Leve, Caseiro, Natural, Tradicional, simples

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Público

Publico alvo: Classes B, C e D. Mulheres a partir de 30 anos ( idade em que a preocupaçao com a forma física é mais evidente do que em idades inferiores) que gostem de cozinhar

Diferenças regionais, Culturais e hábitos de consumo:
Os mercados ao qual o produto se destina tem público que mescla todas as regiões brasileiras.

Outras marcas q o público consome:
arroz camil, coca cola e dolly, macarrão adria, café pilão, pelé; sabão em pó brilhante, perfumaria avon,

Gosta ou não gosta:
novela da globo e record, musica sertaneja-pop, rádio popular,
não gosta: de series americanas, rock, rede cultura

Delimitação geográfica:
Grandes centros urbanos (grande são paulo, grande rio, etc); periferia

Marcas associadas:
Arroz camil, coca cola e dolly, macarrão adria, café pilão, pelé; sabão em pó brilhante, perfumaria avon,

Objetos de desejo:
Prada

Atividades da rotina:
Grande parte dessas mulheres trabalham fora durante o dia, usam ônibus como meio de transporte, cuida de casa assim q chega nela, cuida dos filhos
Lazer nos fins de semana: sair com os filhos, parque e shopping

O que pode interferir, preconceito:
Campanhas relacionadas a homosexualismo, machismo, ditadura de magreza como saudável, não sustentável e poluente, para mulheres solteiras,

Referências gráficas:
citroen (?), Liza, coca cola

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Mercado

Concorrentes Diretos:
Magi-meu segredo (tempero sachê)
Hellmans,Liza, Sakura, Kenko (molho para salada)
Gallo, Andorinha, Figueira da Foz, Maria (azeite)
Indiretos:
Quero, Knorr, Kitano (pimenta)
Eti, Olé, Jurema (seleta)
Arisco, Hellmans, Soya, Primor

Tendência:
maionese, molho de salada e sachê: no rótulo, os produtos são apresentados acompanhando outros alimentos; alimentos light e/ou diet em tons pastéis, amarelo, verde, laranja.
azeite mostra a folha ou o fruto da oliva, embalagem com desenho ou gravura.

Produto Tradicional:
Mionese: Hellmans, Primor
molho: Hellmans, Sakura
Sachê: Maggi, Knorr
Azeite: Gallo, Maria
Top of mind. 2º colocado= produto tradicional

Inovador:
Hellmans Deleite: produto com sabor especial, embalagem diferenciada, em tons de azul
Maionese light: no rótulo, produto apresentado com sanduiche
molho para salada Santa Cozinha: rótulo se destaca dos demais, parece um pergaminho; sabores da cozinha brasileira (caipira, baiano, vinagrete)

Encontrado:
Corredor de molhos e enlatados
Molho pra salada tem prateleira específica, no canto.
Azeite proximo ao oleo de cozinha
Sachê juntos dos temperos prensados (caldo Knorr) e sazon
No geral, junto de macarrão, miojo, molho de tomate, e temperos conservados.

Referência de outro segmento:
Molhos de tomate: embalagens de cor forte, sempre apresentando outros alimentos juntos.
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É bom ressaltar que o que temos agora nos auxilia MUITO no desenvolvimento da marca, que começa a partir desta postagem.